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Barrette cheesecake alle patate dolci
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
20 pezzi
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Zutaten

  • 80 g di zucchero
  • 80 g di burro a pezzi
  • 150 g di farina e un po' di più per spolverare
  • 1 uovo
  • 20 g di cacao in polvere
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di sale a piacere
  • 600 g di acqua
  • 300 g di patate americane dolci a pezzi (2-3 cm)
  • 3 uova
  • 500 g di ricotta fresca
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 160 g di latte condensato, zuccherato
  • 20 g di amido di mais
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 105 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 851 kJ / 203 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 19 g

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Schweiz

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