Use-it-up flu fighter chicken soup

4.8 53 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

lemons
1 ½
coconut oil
30 g
fresh parsley
10 sprigs
piece fresh ginger peeled
20 g
spring onions/green onions cut into thirds
2
piece fresh turmeric peeled or 1 tsp ground turmeric
1 ½ cm
fresh long red chilli plus extra sliced to serve
1
fresh coriander stems only, set leaves aside
10 sprigs
garlic cloves
3
liquid chicken stock or turmeric bone broth (see Tip)
1200 g
cooked chicken cut into bite size pieces
200 - 400 g
kale ribs removed and leaves cut into strips (approx. 1 cm)
100 g
soy sauce or tamari
50 g
mirin
30 g
miso paste
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1352.7 mg

Eiweiß 30.8 g

Brennwert 1581.8 kJ / 378.1 kcal

Fett 17.9 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Kohlenhydrate 24.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Use-it-Up 13 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chicken tikka masala with saffron rice

4 Std. 40 Min

Creamy beef curry and rice

1 Std. 15 Min

Traditional minestrone

45 Min

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10 Min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 Min

Beef and mushroom hot pot

2 Std.

Irish stew

1 Std. 30 Min

Mexican chicken stew

40 Min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 Min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 Min

Shredded Lamb ragù

1 Std. 25 Min

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 Min