Lemon Sorbet

Name: Lemon Sorbet
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 23 oz water; 12 oz sugar; 7 oz freshly squeezed lemon juice; 1 egg white

4.7 11 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 8 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

water divided
23 oz
sugar
12 oz
freshly squeezed lemon juice (5-7 lemons)
7 oz
egg white from a large egg (see Tip)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 9.4 mg

Eiweiß 0.5 g

Brennwert 718.6 kJ / 171.7 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 44.3 g

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