Lemon Bundt Cake

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

12 slices

Zutaten

sunflower oil plus extra to grease
2 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
9 oz
lemons preferably organic, divided, zest (2 lemons) and (3 oz) juice
2 - 3
sugar
10 oz
corn starch
2 ½ oz
2 ½ oz potato starch
large eggs
3
whole milk
6 oz
baking powder
1 tbsp
confectioners sugar to dust
1 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 122.3 mg

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 1208 kJ / 288.7 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 48.9 g

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