Springe zum Hauptinhalt Suchen

Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan
5.0 2 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porsiyon
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • soğan dörde bölünmüş
    120 g
  • yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
    30 g
  • chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
    1
  • zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
    2 ½ yk
  • taze sıkılmış limon suyu
    50 g
  • su
    450 g
  • patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
    500 g
  • ev yapımı sebze bulyon
    1 tk
  • mısır unu
    35 g
  • Thai Massaman Köri Ezmesi
    30 g
  • Hindistan cevizi sütü
    150 g
  • agave şurubu
    20 g
  • konserve nohut süzülmüş
    250 g
  • taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
    100 g
  • kültür mantarı ikiye bölünmüş
    100 g
  • tuz damak tadına göre ekstra tuz
    1 tk
  • kişniş, taze süslemek için

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1160.7 mg
Eiweiß 11.9 g
Brennwert 1930 kJ / 461.3 kcal
Fett 26.9 g
Ballaststoffe 11.4 g
gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Rezepte
Türkei
MANIFESTO TÜRKİYE 200 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Sebzeli ve Füme Somonlu Yumurta Muffinleri

Sebzeli ve Füme Somonlu Yumurta Muffinleri

5.0(1)

40 Min

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

2.0(4)

1 Std. 50 Min

Vejeteryan Köfteler

Vejeteryan Köfteler

4.5(2)

1 Std. 10 Min

Beyaz Peynirli ve Acılı Dip

Beyaz Peynirli ve Acılı Dip

Keine Bewertungen

Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı

Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı

1.0(1)

15 Min

Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası

Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası

Keine Bewertungen

Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile

Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile

4.7(7)

10 Min

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Keine Bewertungen

Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk

Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk

3.3(8)

1 Std. 15 Min

Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip

Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip

4.7(3)

35 Min

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

2.8(4)

1 Std. 10 Min

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

4.4(49)

1 Std. 30 Min