Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé
Zubereitung 35 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
Biscuits au pain d'épices
-
80 g de sucre en poudre
-
240 g d'amandes non émondées
-
½ c. à café de levure chimique
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 œuf
-
60 g de miel
Chocolat chaud épicé
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette, très froide
-
2 c. à café de sucre glace
-
1000 g de lait
-
100 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de cannelle en poudre
-
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 piments frais coupés en deux dans le sens de la longueur
-
240 g de chocolat noir 70% de cacao coupé en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
cacao en poudre pour le décor
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
264.2 mg
Eiweiß
29.2 g
Brennwert
5172.5 kJ /
1236.3 kcal
Fett
77.1 g
Ballaststoffe
14 g
gesättigte Fettsäuren
28.9 g
Kohlenhydrate
116.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Douceurs épicées
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Sponge cake à l'orange
1h
Cake orange-pavot
1h
Scones aux myrtilles
35min
Bouchées aux pommes et aux noix
50min
Gâteau aux noisettes, romarin et miel
1h
Sablés de Pâques
1h 30min
Cookies aux fruits secs
50min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Croustillants à la noisette
45min
Cake pistache et fleur d'oranger
1h
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h