Brokkolisalat mit Pinienkernen

4.6 73 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

4 Portionen

Zutaten

Brokkoli in Röschen
200 g
Paprika, gemischt rot oder gelb, in Stücken (3 cm), 1 ganze Paprika
140 g
Apfel geviertelt
120 g
Pinienkerne
20 g
Olivenöl
15 g
Joghurt (optional) oder eine vegane Joghurtalternative
100 g
Obstessig
10 g
10 g Balsamico, hell
Honig
10 g
10 g Agavendicksaft
Senf
1 ½ TL
Salz
1 TL
1 TL Kräutersalz
Pfeffer
½ TL
½ TL Chiliflocken

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 621 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 487.4 kJ / 116.5 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 12.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30 Min

Dein Eis

5 Min

Zucchini-Monster

30 Min

Alkoholfreier Beeren-Mojito

10 Min

Tomaten-Pilz-Spaghetti

25 Min

Brasilianischer Rote-Bete-Möhren-Salat

30 Min

One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

30 Min

Der Eintopf

45 Min

Dein Salat

5 Min

Himbeer-Minz-Eis

5 Min

Dein Hauptgericht

50 Min

Dein Dip

5 Min