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Laks med kartofler og porresauce (2200 kcal)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 portioner
Zutaten
-
laksefileter, friske, med eller uden skind600 g
-
dild, frisk kun bladene10 g
-
porre skåret i 5 mm halve skiver450 g
-
vand560 g
-
mascarpone180 g
-
salt plus ekstra til afstøvning1 tsk
-
sort peber, stødt¼ tsk
-
kartofler skåret i 3 cm stykker500 - 700 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
871 mg
Eiweiß
38 g
Brennwert
2646 kJ /
632 kcal
Fett
36 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
40 g
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