Mini-Burger

4.5 10 Bewertung

Zubereitung 55 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

25 Stück

Zutaten

Brötchen

Eier
4
Milch
190 g
frische Hefe zerbröselt
20 g
Butter
30 g
Honig
70 g
Mehl
560 g
Sesam zum Bestreuen

Patties und Fertigstellung

Koriander abgezupft
5 g
frische Chili entkernt, in Stücken (1 cm)
10 g
Rinderhackfleisch grob zerzupft
730 - 750 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
½ - ¾ TL
Worcester-Sauce
1 - 2 TL
Dijon-Senf
1 ½ TL
Öl zum Braten
Cheddar
25 Scheiben
Mayonnaise
200 g
Eisbergsalat halbiert
13 Blätter
Tomaten halbiert
13 Scheiben
rote Zwiebel in Ringen (1 mm)
50 g
Gewürzgurken in Scheiben (2 mm)
1 - 2
Barbecue-Sauce zum Bestreichen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 398 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 1552 kJ / 371 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Hähnchen-Entomatadas

40 Min

Chopped Cheeseburger

30 Min

Drachenfrucht-Slush

8 Std. 10 Min

Einfachste Brötchen

14 Std.

Spaghetti Carbonara

35 Min

Butter Chicken

1 Std.

Temaki-Sushi

1 Std.

Süße Pommes mit Mayo und Ketchup

40 Min

Schokoladen-Fudge-Kuchen

1 Std.

Chocolate-Chip-Muffins

40 Min

Langos klassisch

1 Std. 30 Min

Himbeer-Butterkeks-Kuchen

2 Std.