Salmorejo

4.1 21 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Olivenöl
150 g
hart gekochte Eier
4
Serrano-Schinken in Scheiben oder Stücken
100 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Tomaten halbiert
1000 g
Salz
8 g
Paniermehl
150 g
150 g Weißbrot, altbacken, in Stücken (2-3 cm)
Essig
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1191 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 1781 kJ / 426 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Koch dich um die Welt! 28 Rezepte
Österreich

Koch dich um die Welt!  32 Rezepte
Deutschland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Getrüffelte Maronensuppe mit geräucherter Ente

30 Min

Griechische Kohlrouladen

1 Std. 20 Min

Trüffelrisotto

45 Min

Eggs Benedict

30 Min

Gulasch

2 Std. 20 Min

Pico de Gallo

5 Min

Guacamole

5 Min

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

4 Std. 30 Min

Hummer Thermidore

35 Min

Cheesecakes mit Maracuja-Topping

2 Std.

Kürbis-Mandel-Suppe mit Gemüseknusper

40 Min

Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch

1 Std. 20 Min