Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pilz-Cappuccino mit Serrano-Chips
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Champignons geviertelt75 g
-
Shiitakepilze, frisch geviertelt75 g
-
Kräuterseitlinge, frisch in Stücken (1 cm)100 g
-
Wasser200 g
-
Milch400 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Mehl15 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Sonnenblumenöl zum Braten
-
Serrano-Schinken4 Scheiben
-
Sahne100 g
-
Petersilienblätter grob gehackt
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
910.3 mg
Eiweiß
10.3 g
Brennwert
885.8 kJ /
211.7 kcal
Fett
14.2 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Kohlenhydrate
12.2 g
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17 Rezepte
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