Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

daikon 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
1000 g
stock paste
1 tsp
sea salt
1 tsp
water
1500 g
piece fresh ginger sliced
20 g
star anise
2
cinnamon quill
3 g
beef fillet steak thinly sliced (approx. 1-2 mm)
300 g
fish sauce
10 g
fresh coriander leaves, thinly chopped (1-2 mm)
10 g
spring onion/shallot thinly chopped (1-2 mm)
10 g
fresh ground black pepper
½ tsp
lime cut into wedges, to serve
1
fresh bean sprouts
100 g
fresh chilli thinly sliced (1-2 mm)
hoi sin sauce (optional)
4 tsp
hot chilli sauce (optional)
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 928.8 mg

Eiweiß 18.3 g

Brennwert 1047.4 kJ / 250.3 kcal

Fett 11.9 g

Ballaststoffe 6.8 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 19.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spiralize your life (using modes) 19 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Earl Grey and whisky glaze

1 Std.

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3 Std. 15 Min

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, using modes)

1 Std.

Florentine potato cakes

40 Min

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

50 Min

Cobb salad with buttermilk dressing

1 Std.

Asparagus and pea omelette

20 Min

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35 Min

Citrus seafood salad

1 Std.

'Eat the rainbow' breakfast bowl

40 Min

Wonton soup (vegetarian)

45 Min

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 Std. 55 Min