Berkoukes

Berkoukes

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
2 tomates coupées en quatre
1 bouquet de coriandre fraîche
1 carotte coupée en morceaux
1 courgette coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de concentré de tomate
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de gingembre frais
1 c. à café de paprika doux en poudre
2 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
220 g de pâtes sèches type plomb

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 120.2 mg

Eiweiß 10.7 g

Brennwert 1697.5 kJ / 405.7 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 9.3 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 60.2 g

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Saveurs d'Orient 10 Rezepte
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