Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Dessert al caramello salato e cioccolato
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
-
250 g di zucchero grezzo250 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
-
150 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
-
fiocchi di sale a piacere
-
1 cucchiaio di aceto
-
250 g di panna montata
-
biscotti secchi sbriciolati, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
22.9 mg
Eiweiß
3.1 g
Brennwert
1831.6 kJ /
437.8 kcal
Fett
28.4 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
17.3 g
Kohlenhydrate
44.6 g
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