Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.0 7 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 kusy

Zutaten

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 1664 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 2229 kJ / 533 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 111 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Zahradní focaccia

Zahradní focaccia

2 Std. 10 Min

Pita chléb

Pita chléb

1 Std. 25 Min

Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4 Std.

Bavorské preclíkové bulky

Bavorské preclíkové bulky

4 Std. 30 Min

Rychlý chléb

Rychlý chléb

50 Min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 Std. 10 Min

Univerzální chléb

Univerzální chléb

45 Min

Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29 Std. 45 Min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16 Std. 30 Min

Podmáslový chléb

Podmáslový chléb

4 Std. 35 Min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3 Std.

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3 Std. 30 Min