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Chinese egg noodles
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
350 g
Zutaten
-
plain flour plus extra to dust240 g
-
eggs2
-
water10 g
-
bicarbonate of soda1 tsp
-
salt½ tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 350 g
Natrium
2562.8 mg
Eiweiß
36.8 g
Brennwert
4229.5 kJ /
1010.9 kcal
Fett
11.5 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
183.8 g
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Homemade noodles and dumplings
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