Springe zum Hauptinhalt Suchen
Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines
3.8 4 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 600 g de vin rouge
  • 360 g de crème de cassis
  • 350 g de sucre en poudre
  • 2 étoiles de badiane
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 de zeste d'orange
  • 6 poires coupées en deux
  • 100 g d'eau
  • 100 g d'amandes décortiquées
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 250 g de yaourt à la grecque
  • 20 g de sucre glace

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g
Brennwert 3134 kJ / 747 kcal
Fett 19 g
Kohlenhydrate 105 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Desserts de Noël 10 Rezepte
Frankreich
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Perles de coco

4.3(16)

3 Std. 50 Min

Clémentines rôties, glace à l'amande

4.1(8)

3 Std. 45 Min

Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

3.3(4)

3 Std.

Bouillon indien à la pâte tandoori

3.9(21)

1 Std. 15 Min

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

3.7(3)

1 Std.

Tourte kebbé

2.9(9)

1 Std. 55 Min

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

3.1(14)

1 Std. 15 Min

Risotto aux champignons et magret fumé

4.7(56)

30 Min

Crème brûlée butternut et orange

4.0(7)

5 Std.

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

4.7(9)

1 Std. 30 Min

Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac

4.8(6)

1 Std. 20 Min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(30)

3 Std. 20 Min