Geräte und Zubehör
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ30 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά200 γρ.
-
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά800 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού100 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
38.2 g
Brennwert
1972 kJ /
471 kcal
Fett
19.5 g
Ballaststoffe
5.6 g
Kohlenhydrate
38.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Δροσερές σαλάτες
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
Keine Bewertungen
Καλοκαιρινή μπολονέζ
45 Min
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2 Std. 20 Min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 Min
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Keine Bewertungen
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
Keine Bewertungen
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Keine Bewertungen
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Keine Bewertungen
Σουφλέ με σμέουρα
Keine Bewertungen
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
8 Std. 10 Min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5 Std. 15 Min
Μοχίτο
10 Min