Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
500 - 600
g di zucchine,senza le estremità e tagliata a metà. Se
necessario, tagliata in forma circolare
in modo da adattare alla grandezza
della lama. - 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di gamberi crudi di media grandezza, sgusciati e puliti
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di cipollotto
- 2 - 3 pizzichi di peperoncino rosso secco
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 40 g di salsa ponzu
- 1 cucchiaino di zucchero grezzo di canna
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe bianco macinato
- semi di sesamo bianchi, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 709.9 kJ / 169.7 kcal
- Eiweiß
- 10.7 g
- Kohlenhydrate
- 8.4 g
- Fett
- 10.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.6 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
- Natrium
- 652.4 mg
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