Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Atún al estilo mediterráneo
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 raciones
Zutaten
-
400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
½ guindilla roja de cualquier tipo (optional) (sin semillas)
-
1 diente de ajo
-
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
10 g de alcaparras escurridas
-
10 g de zumo de limón
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
205.7 mg
Eiweiß
31.1 g
Brennwert
1186 kJ /
283 kcal
Fett
15.8 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.4 g
Kohlenhydrate
3.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix Nº 177
58 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Piña al vacío con salsa de caramelo
1 Std. 30 Min
Bacalao con salsa de miso y brócoli
25 Min
Salmón al pesto y gurullos con champiñones
45 Min
Ensalada griega con pollo
1 Std. 10 Min
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
30 Min
Pez espada con salsa chermoula y cuscús
1 Std.
Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos
2 Std. 10 Min
Salmón marinado a la plancha con ensalada
1 Std. 10 Min
Lubina con salsa de lima
40 Min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 Min
Brócoli asado con pesto de rúcula
30 Min
Espirales de calabacín con boloñesa
40 Min