Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom

Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom

4.3 117 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

Marinated chicken

boneless chicken thighs cut in cubes (2 cm)
150 g
light soy sauce
1 tsp
sesame oil
1 tsp
white pepper powder
¼ tsp
cornflour (starch)
1 tsp

Stir fry udon

garlic cloves
2
shallots
20 g
olive oil
30 g
bak choy washed, stem and leaves separated
200 g
white shimeiji mushrooms washed and separate
150 g
dark soy sauce
30 g
light soy sauce
10 g
oyster sauce
10 g
sesame oil
1 tsp
water
50 g
white pepper powder
½ tsp
udon noodles soaked in hot water for 1 minute, rinsed
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 808 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 1387 kJ / 332 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Easy Asian Home Cooking 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Chicken Satay with Peanut Sauce

4h 30min

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

1h 15min

Ginger Fried Rice

15min

One Pot Noodles

30min

Miso carbonara udon

25min

Potato Gratin

1h 30min

Turmeric Chicken Soup

50min

Savoury Vegetarian Rice

35min

Tomato Soup Paste

35min

Chicken stock paste

45min

Tamarind Pork Curry

35min

Thirty Second Orange Cupcake

35min