Mango-Mousse mit Sesam-Cashew-Krokant

Mango-Mousse mit Sesam-Cashew-Krokant

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

10 Portionen

Zutaten

Rohrzucker, braun
80 g
80 g Feinkristallzucker
Gelatineblätter
5
Limettensaft von Rauch, nach Geschmack
30 - 40 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Mangosaftgetränk von Happy Day
300 g
Magertopfen
250 g
Cashewkerne
130 g
Sesam
40 g
Ahornsirup
40 g
Schlagobers, 36% Fett kalt
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 34 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1131 kJ / 270 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 22 g

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