Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pollo con mole verde
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
8 porciones
Zutaten
-
80 g de lechuga romana en trozos
-
150 g de hojas de espinaca fresca en trozos
-
100 g de pepitas de calabaza
-
60 g de cacahuates tostados sin sal
-
1 pieza de cebolla cambray solo el tallo verde
-
1 ramita de cilantro fresco solo las hojas
-
1 ramita de perejil fresco solo las hojas
-
1 pieza de chile serrano
-
1 pizca de comino en polvo al gusto
-
2 cdas de sal o al gusto
-
400 g de tomate verde en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla
-
20 g de aceite
-
200 g de agua (ver tip)
-
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 8 porciones
Natrium
14741.1 mg
Eiweiß
258.4 g
Brennwert
8953.6 kJ /
2140 kcal
Fett
93.1 g
Ballaststoffe
21.6 g
gesättigte Fettsäuren
15.2 g
Kohlenhydrate
66 g
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