![Leberknödel Leberknödel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1EE23457-BFB6-4828-AEBE-53367BB488CE/Derivates/1E7A7524-789D-4B0D-9924-942B52A9611F.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Hühnerleber, von Sehnen befreit
- 30 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 5 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 Semmel, in Würfeln (1 cm)
- 30 g Semmelbrösel
- 1 Ei
- 2 ¼ TL Salz
- 1 Msp. schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 1 TL Majoran, getrocknet
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 330 kJ / 79 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
- Natrium
- 979 mg
Alternative Rezepte
Leberreis
35 min
Grießnockerl
30 min
Grammelknödel
1 Std. 30 Min
Strudelgrundteig
45 min
Semmelknödel
50 min
Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini
1h 10 min
Rehragout
1h 15 min
Gebackene Leberknödel
2h
Faschingskrapfen
2h 45 min
Leberknödelsuppe
45 min
Kärntner Kasnudeln
1 Std. 45 Min
Serviettenknödel
1h 10 min