![Zwetschkenknödel mit Butterbröseln Zwetschkenknödel mit Butterbröseln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2E9A5E4A-DF53-4BDA-B358-DB3E921CC728/Derivates/94B0233B-3B03-4078-863E-93C665ECC10F.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 900 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 12 Stück Zwetschken, frisch
- 12 Stück Würfelzucker (optional)
- 120 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 40 g Hartweizengrieß, fein
- 1 Eidotter
- ¼ TL Salz
- 120 g Semmelbrösel
- 1 EL Staubzucker, etwas mehr zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 995 kJ / 238 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 10 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 136 mg
Alternative Rezepte
Reisauflauf mit Äpfeln
1sa 45 dk
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50min
Marillenknödel mit Zuckerbröseln
1hod. 10min
Marillenknödel
1h 15min
Marillenknödel "die Besten"
1hod.
Kaiserschmarrn
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Topfenstrudel
2h 10 min
Apfelstrudel
1 Std. 20 Min
Scheiterhaufen
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Buchteln mit Vanillesauce
1 Std. 40 Min
Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker
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Topfenpalatschinken
1h 30min