![Tortilla de bacalao y puerros Tortilla de bacalao y puerros](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BEEE5AF1-CF07-4A53-B700-0EEC09970F9B/Derivates/16DD418B-F6F1-4317-BDA5-7E46A9CD5508.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
- 4 dientes de ajo
- 300 g de bacalao en salazón remojado y desalado, en trozos (sin piel ni espinas)
- 350 g de puerro cortado en rodajas
- 6 huevos
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- aceite de oliva para la sartén
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1757 kJ / 420 kcal
- Eiweiß
- 35.46 g
- Kohlenhydrate
- 4.3 g
- Fett
- 29.02 g
- Ballaststoffe
- 2.51 g
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