Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Bund Petersilie (20 g), ohne Stiele
- 500 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe, (für 0,5 l)
oder 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 250 g Möhren, in Scheiben (2 mm)
- 400 g Blumenkohlröschen, klein
- 250 g Spargel, in Stücken (3 cm)
- 250 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 60 g Butter, in Stücken
- 35 g Mehl
- 1 Eigelb
- 30 g Sahne
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1925 kJ / 460 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoffe
- 11.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 min
Cremekartoffeln mit Spinat
50 min
Bohneneintopf
40 min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 godz.
Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)
1 Std. 45 Min
Möhren-Erbsen-Gemüse
35 min
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1 godz.
Senfeier mit Kartoffeln
1 godz.
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1 godz.
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1 godz.
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min