Curry Chicken

4.7 168 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

5 portions

Zutaten

whole chicken legs cut in pieces (3-4 cm)
3
curry powder adjust to taste
20 g
salt adjust to taste
2 tsp
dried chillies deseeded and soaked to soften, cut in 5 cm length
15 - 20
garlic cloves peeled
3
shallots peeled
10
candlenuts (buah keras)
5
fresh turmeric peeled
10 g
fresh galangal (lengkuas) peeled
10 g
vegetable oil
60 g
water
120 g
fresh curry leaf leaves only
1 stalk
fresh lemongrass white part only, smashed
2 stalks
potatoes cut in small wedges
2
fresh coconut milk
200 - 240 g
sugar
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1895 kJ / 453 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

First Flavours 30 Rezepte
International

Perfection in 7 Days with Thermomix® 23 Rezepte
International

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Super Soft Butter And Milk Buns

2sa 40 dk

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1sa 25 dk

Stir Fried Broccoli with Carrot

15 dk

Garlic, Olive Oil and Chilli Spaghetti

30 dk

Sweet And Sour Prawns

25 dk

Chocolate Batik Cookies

45 dk

Curry chicken

1sa

Oil-free honey chicken wings

50 dk

Nyonya Chicken Rendang

45 dk

Mee Hailam (Hailam Noodles)

25 dk

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

30 dk

Stir fried broccoli with carrot

15 dk