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Eingelegte Pilze in Öl und Wein

Eingelegte Pilze in Öl und Wein
3.7 38 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
12 Portionen
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Zutaten

  • Knoblauchzehen
    6
  • Weißwein trocken oder halbtrocken
    400 g
  • Salz
    2 TL
  • Champignons möglichst kleine Exemplare
    1000 g
  • Olivenöl
    400 g
  • Weißweinessig
    100 g
  • Rosmarin
    3 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g
Brennwert 1403 kJ / 335 kcal
Fett 34 g
Ballaststoffe 1.7 g
Kohlenhydrate 1 g

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