Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 pato entero (1.8 kg aprox)
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ cucharadita de nuez moscada en polvo
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 150 g de piloncillo, en trozos
- 150 g de manzana, descorazonada, en cuartos
- 150 g de pera, descorazonada, en cuartos
- 180 g de guayabas, en cuartos
- 100 g de tejocotes, deshuesados, en mitades
- 150 g de caña de azúcar, en bastones
- 1 rama de canela
- 3 pimientas gordas
- 2 anises estrellados
- 1200 g de agua
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 2575 kJ / 613 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 42 g
- Ballaststoffe
- 3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pavo navideño
4 Std. 30 Min
Filete de res con salsa de vino tinto
1u. 30min
Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos
3u.
Balotina de pollo en salsa de pimiento rojo Al vacío
2小时 10 分钟
Salsa BBQ casera
50min
Brownie y trufa caramelizada TM6
50min
Manzanas caramelizadas
35min
Picaña Tex Mex con salsa BBQ
5 Std. 30 Min
Agua de calabaza
35min
Pollo a los cítricos en Varoma
1u. 30min
Atún con salsa Vierge
50min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 分钟