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Chocolate Cheesecake mit Erdnusscreme
Zubereitung 20 Min
Gesamt 6 Std.
16 Stücke
Zutaten
Mürbeteig
-
Zucker200 g
-
Vanilleschote1
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten135 g
-
Mehl185 g
-
Salz1 Prise
-
Eigelb1
Füllung und Fertigstellung
-
Eier getrennt3
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken200 g
-
Doppelrahm-Frischkäse600 g
-
Erdnusscreme100 g
-
Kakaopulver zum Bestäuben
-
Himbeeren (optional)16
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
10 g
Brennwert
1722 kJ /
412 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
27 g
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