White Chocolate and Raspberry Cheesecake
TM31 TM5 TM6

White Chocolate and Raspberry Cheesecake

4.6 (110 Bewertungen)

Zutaten

Base

  • 200 g ginger biscuits, halved
  • 80 g unsalted butter, diced

Filling

  • 5 gelatine leaves
  • water, for soaking gelatine
  • 180 g white chocolate, pieces or callets
  • 200 g evaporated milk, light
  • 60 g caster sugar
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 500 g cream cheese
  • 250 g raspberries

Nährwerte
pro 1 slice
Brennwert
1828 kJ / 437 kcal
Eiweiß
5.7 g
Kohlenhydrate
28.4 g
Fett
33.4 g

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