Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

4.2 108 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

12 Stück

Zutaten

Palatschinkenteig

Milch
440 g
Eier (Größe M)
4
Feinkristallzucker
1 TL
Salz
1 Prise
Weizenmehl, glatt
200 g

Mandelfülle und Schokoladensauce

Mandeln
200 g
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken
220 g
Milch
350 g
Feinkristallzucker
60 g
Rum (optional)
2 EL

Palatschinkenzubereitung

Sonnenblumenöl
1 - 2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 77 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1537 kJ / 367 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 33 g

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