Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant

Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant

4.0 22 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 Stück

Zutaten

Ameisencupcakes

Butter weich, in Stücken
200 g
Feinkristallzucker
120 g
Vanillezucker
1 TL
Salz
1 Prise
Milch
100 g
Weizenmehl, universal
200 g
Backpulver
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Eier
4
Schokoladenstreusel etwas mehr zum Dekorieren
90 g

Haselnusskrokant

Haselnüsse
50 g
Butter
10 g
Honig (z.B. Waldhonig)
20 g

Honigtopping

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
100 g
Sahnesteif
1 TL
Frischkäse (Doppelrahmfettstufe)
175 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Honig (z.B. Waldhonig)
20 g
Ingwer, gemahlen
¼ TL
Salz
1 Prise
Staubzucker
1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g

Brennwert 1582 kJ / 378 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wald und Wiese 12 Rezepte
Österreich

Wald und Wiese 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Krapfen mit Aprikosen-Frischkäse-Füllung

4sa

Lebkuchenherzen

1sa 30 dk

Honiglebkuchen

3sa 40 dk

Orangen-Schoko-Wölkchen

1sa

Liebesgedicht

5sa 30 dk

Gefüllter Vanillezopf

2sa

Betrunkener Isidor (Rum-Nuss-Schnitte)

2sa 30 dk

Beerenfrucht-Bienenstich

6sa 30 dk

Lebkuchenblätter-Torte

28sa 30 dk

Himmlischer Schokogugelhupf

1sa 30 dk

Schokofinger

1sa 30 dk

Schachbrett-Torte

5sa 10 dk