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Cappuccino-Traum

Cappuccino-Traum
4.5 132 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Zucker
    160 g
  • Instant-Kaffeepulver (4 geh. EL)
    20 g
  • Vollmilch
    300 g
  • Eigelb
    6
  • weiße Gelatine
    3 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 g
  • Kakaopulver zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 11 g
Brennwert 2199 kJ / 525 kcal
Fett 33 g
Ballaststoffe 2.4 g
Kohlenhydrate 46 g

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