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Pretzels

Pretzels
4.5 76 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
10 pieces
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Zutaten

  • milk
    400 g
  • fresh yeast
    40 g
  • flour
    600 g
  • salt
    2 tsp
  • water
    600 g
  • baking soda
    4 tbsp
  • coarse salt to sprinkle

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 8 g
Brennwert 967 kJ / 231 kcal
Fett 2 g
Kohlenhydrate 44 g

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Breads From Around the World 10 Rezepte
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