Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Stuffed Crust Salami Pizza
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 piece
Zutaten
Pizza Dough
-
water140 g
-
sugar1 tsp
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
plain flour280 g
-
olive oil plus extra for greasing20 g
-
fine sea salt¾ tsp
Topping and Assembly
-
mozzarella cut in pieces125 g
-
fresh basil leaves8
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tomatoes cut in pieces (2 cm)300 g
-
tomato purée30 g
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fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
sugar¼ tsp
-
Cheddar cheese cut in strips (5 mm wide)150 g
-
salami cut in slices or pieces70 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
903 mg
Eiweiß
19.1 g
Brennwert
1781.1 kJ /
425.7 kcal
Fett
20.8 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
9.5 g
Kohlenhydrate
40.1 g
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