Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

8 portions

Zutaten

Pear slices

pears peeled, cored, halved or cut in wedges that fit through feeder
350 g
unsalted butter for greasing

Caramel

golden caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
double cream
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp

Filling

walnut, shelled
150 g
unsalted butter diced
100 g
golden caster sugar
130 g
fine sea salt
1 pinch
milk bread cut in slices
200 g
brioche bread, cut in slices
medium eggs
6
whole milk
200 g
ricotta cheese
120 g
vanilla custard powder
30 g
vanilla pod (see tip)
1
icing sugar
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 portions

Natrium 1373.8 mg

Eiweiß 106.9 g

Brennwert 21107 kJ / 5044.7 kcal

Fett 317.6 g

Ballaststoffe 26.3 g

gesättigte Fettsäuren 133.8 g

Kohlenhydrate 472.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slicing and Grating 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

10 Min

Date and Nut Balls

20 Min

Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

1 Std. 45 Min

Lemonade

5 Min

Spooky Spaghetti and Meatballs (TM6 & TM5)

1 Std. 25 Min

Lemonade

5 Min

Milk Bread

2 Std. 20 Min

Porridge with fresh fruit

15 Min

Sweet beet

10 Min

Vegan Apple and Nut Crumble with Raisins

Keine Bewertungen

Apple punch

30 Min

Rainbow Yoghurt and Fruit Layers

20 Min