Vegane Kiwi-Torte ohne Backen
TM6 TM5

Vegane Kiwi-Torte ohne Backen

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Zutaten

Boden

  • 150 g Kekse (vegan), halbiert
  • 50 g Margarine, in Stücken

Füllung und Fertigstellung

  • 80 g Zucker
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 320 g Kiwis (4 Stück), reif, nur das Fruchtfleisch
  • 200 g vegane Sahne (z. B. von Schlagfix), kalt
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 400 g vegane Frischkäse-Alternative
  • 140 g Wasser
  • 2 ½ TL Agar-Agar (siehe Tipp)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1660.2 kJ / 397 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
26 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Ballaststoffe
1.6 g
Natrium
357 mg

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