Zucchini-Zitronen-Muffins

Zucchini-Zitronen-Muffins

4.7 61 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

12 Stück

Zutaten

Muffins

Zucchini
250 g
Zucker
140 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Butter weich, in Stücken
150 g
Vanillezucker
1 geh. TL
Eier
3
Mehl
280 g
Backpulver
2 TL
Salz
1 Prise

Zitronenguss und Fertigstellung

Puderzucker
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 94 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1156 kJ / 276 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Brownie-Waffeln mit Himbeersahne

30 Min

Zuckerfreie Dattel-Schoko-Muffins

30 Min

Hasen-Mini-Donuts

2 Std.

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

15 Min

Bananen-Walnuss-Monkey-Muffins

2 Std.

Kürbis-Nuss-Schnitten

1 Std. 30 Min

Kürbis-Gewürzkuchen mit Schokoladentröpfchen

2 Std.

Chai-Granola

50 Min

Bananen-Walnuss-Muffins mit dunkler Schokolade

45 Min

Veganes Bananenbrot

1 Std. 30 Min

Himbeer-Pistazien-Energyballs

15 Min

Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

50 Min