Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g Wasser und mehr zum Kochen
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 1 Weißkohl (ca. 1,5 kg), siehe Tipp
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 800 g Hackfleisch, gemischt
- 60 g Rundkornreis
- ¾ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 geh. TL Paprika edelsüß
- 300 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, in Stücken (ca. 3 x 1 cm)
- Thymian, getrocknet, zum Würzen
- Kümmel zum Würzen
- 1000 g passierte Tomaten
- Saure Sahne zum Servieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2026 kJ / 484 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 34 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
- Natrium
- 766 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schoko-Grießpudding
15min
Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)
1 Std. 45 Min
Mango-Erdbeer-Tartelettes
4h 30min
Rosa Milchreis
50 λεπτ.
XXL Kartoffelrösti mit Pilzen
1ωρ. 30 λεπτ.
Warmer Speck-Kartoffelsalat
1h 15 min
Gratinierte Himbeeren
50 λεπτ.
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 20min
Pastitsio
1ωρ. 30 λεπτ.
Schokoladen-Tarte mit Oreos®
5h
Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
1 Std. 45 Min
Pfirsich-Passionsfrucht-Törtchen
3 Std. 30 Min