Pudding-Streusel-Lämmchen

Pudding-Streusel-Lämmchen

4.3 10 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

8 Stück

Zutaten

Pudding

Milch
250 g
Ei
1
Zucker
25 g
Speisestärke
20 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½

Lämmchen

Mehl
360 g
Backpulver
2 TL
Salz
1 Prise
Zucker
80 g
Öl
100 g
Milch
100 g
Quark
250 g
Rosinen
8
8 Schokotropfen

Streusel und Fertigstellung

Mehl
110 g
Zucker
40 g
Butter kalt, in Stücken
60 g
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 253 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 2176 kJ / 520 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 69 g

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