Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

4.6 66 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

500 g de courgettes
2 ¼ c. à café de sel
20 g de ciboule partie verte uniquement, coupée en morceaux (4 cm)
10 g de feuilles de menthe fraîche
10 g d'aneth frais
10 g de feuilles de basilic frais
200 g de yaourt à la grecque
20 g de miel
2 c. à café rase de cumin en poudre
4 pincées de piment séché en flocons (optional)
2 pincées de poivre moulu
le zeste de 2 citrons verts non traités
200 g de feta émiettée
2 œufs
80 g de farine de blé
3 c. à soupe huile d'olive
2 c. à soupe de coriandre fraîche finement hachée
2 citrons verts coupés en quartiers

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1839 mg

Eiweiß 18.4 g

Brennwert 1730.5 kJ / 413.6 kcal

Fett 23.6 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 32.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Street Food Europe 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Guacamole et œufs mollets

25 Min

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35 Min

Patates douces rôties avec 3 dips

45 Min

Granola d'automne

45 Min

Riz à la noix de coco (arroz con coco)

35 Min

Achards de légumes

40 Min

Muffins cheesy aux légumes d'été

30 Min

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

30 Min

Tatin d'oignons à la moutarde

2 Std. 20 Min

Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

30 Min

Salade de poulpe et de poivrons

2 Std.

Lentilles de Cilaos

50 Min