Rebanada de Jamaica
TM6

Rebanada de Jamaica

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Zutaten

  • 160 g de azúcar
  • 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 5 g de flor de jamaica
  • 100 g de queso crema
  • 150 g de mascarpone
  • 1 cditas extracto de vainilla natural
  • 3 huevos
  • 8 - 10 g de azúcar, avainillada
  • 20 g de té de jamaica concentrado en 10 g
  • 100 g de harina de trigo
  • 10 g polvo para hornear
  • 75 g de fécula de maíz
  • 50 g de frutos rojos, mixtos, frescos
  • 30 g flores comestibles

Nährwerte
pro 1 pieza
Brennwert
1416 kJ / 338 kcal
Eiweiß
5.6 g
Kohlenhydrate
34.7 g
Fett
20.4 g
gesättigte Fettsäuren
11.8 g
Ballaststoffe
1.1 g
Natrium
174.3 mg

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