Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marinado de la picaña
- 1 picaña de res
Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle
- 700 g de agua
- 600 g de papas cambray
- 400 g de cebollas cambray, sin tallo
- 135 g de crema ácida
- 210 g de queso crema
- 30 g de puré de chile chipotle adobado
- sal fina, al gusto
- hojas de hojas de cilantro, frescas
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 9609 kJ / 2288 kcal
- Eiweiß
- 99 g
- Kohlenhydrate
- 215 g
- Fett
- 117 g
- gesättigte Fettsäuren
- 40 g
- Ballaststoffe
- 61 g
- Natrium
- 23133 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1 Std. 30 Min
Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos
3 Std.
Costillas teriyaki
1 Std. 30 Min
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1 Std. 30 Min
Sal de tomillo
5 Min
Mantequilla de habanero y zanahoria
15min
Camarones agridulces Al vacío TM6
1u. 15min
Rub BBQ
5 Min
Marinada de chile seco
10 Min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15min
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
50 Min
Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta
4 godz. 25 min