Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju, plus 2 łyżki
- 4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 500 - 600 g kapusty kiszonej, uprzednio opłukanej i odciśniętej
- 100 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 5 g grzybów, suszonych (optional)
- 30 g śliwek suszonych, bez pestek (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2883.3 kJ / 689.1 kcal
- Eiweiß
- 41.9 g
- Kohlenhydrate
- 12.8 g
- Fett
- 52.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.6 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 1792.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Kurczak w cieście francuskim
45 min
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40 menit
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1h 10min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20 min
Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni
1h 30 min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 godz.
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2hod. 15min
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1h 10min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55min