Steamed Cumin Beef Buns

Steamed Cumin Beef Buns

4.2 5 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 pieces

Zutaten

Cumin Beef Fillings

carrots peeled and diced (approx. 2 cm)
60 g
fresh ginger
5 g
onions diced (approx.1 cm)
80 g
cooking oil
20 g
dark soy sauce
2 tbsp
rice wine
1 tbsp
water
1 tbsp
salt
¼ tsp
sugar
1 tsp
cumin powder adjust to taste
2 tsp
beef cut in cubes (approx. 1 cm)
200 g

Bun Dough

water
60 g
dried instant yeast
½ tsp
sugar
20 g
all-purpose flour plus extra for dusting
210 g
salt
¼ tsp
milk
70 g
oil
1 tsp

Steaming

water
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 12 g

Brennwert 104 kJ / 247 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asian Party Bites 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Bao buns

Bao buns

Keine Bewertungen

Crystal Sweet Potato Mooncake

Crystal Sweet Potato Mooncake

1 Std. 40 Min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25 Min

Bagels

Bagels

1 Std. 20 Min

Pull-Apart Dinner Rolls

Pull-Apart Dinner Rolls

2 Std. 15 Min

Rujak Pengantin (Jakarta Salad)

Rujak Pengantin (Jakarta Salad)

45 Min

Mushroom Herb Parboiled Rice

Mushroom Herb Parboiled Rice

1 Std.

Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

40 Min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2 Std. 10 Min

Salt Bread

Salt Bread

2 Std.

Ham and cheese canelé

Ham and cheese canelé

49 Std.

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1 Std.