Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

4.3 103 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

670 g d'eau
300 g de champignons de Paris frais coupés en 4
50 g d'huile d'olive
50 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
320 g de riz spécial risotto de type carnaroli
100 g vin blanc
1 cube de bouillon de légumes
5 g de sel
300 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
50 g de beurre en cubes
50 g de parmesan râpé
2 c. à café de persil frais (optional) finement haché
2 c. à café de basilic frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1096.3 mg

Eiweiß 23 g

Brennwert 2658.7 kJ / 635.5 kcal

Fett 27.2 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 11.2 g

Kohlenhydrate 69.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement festif 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Babka aux myrtilles

4 Std. 50 Min

Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer

50 Min

Jus de raisin

6 Min

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

30 Min

Sorbet au melon

10 Min

Risotto aux champignons

30 Min

Sauce aux champignons

30 Min

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50 Min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 Min

Risotto au bacon et champignons de Paris

45 Min

Virgin caïpirinha

15 Min

Risotto aux moules et chorizo

50 Min