Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce

Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

900 g d'eau
900 g de patates douces en cubes
500 g de filet de merlan
200 g de haddock en lamelles
30 g de beurre
sel
poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 39 g

Brennwert 1683 kJ / 399 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 41 g

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Frankreich

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