Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Cannelloni sauce bolognaise
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
90 g de champignons de Paris frais en morceaux
-
350 g de viande de bœuf hachée
-
1 gousse d'ail hachée
-
4 feuilles de basilic frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de vin rouge
-
200 g de coulis de tomates
-
20 g de beurre
-
20 g de farine de blé semi-complet
-
200 g de lait
-
1 pincée de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
8 cannelloni à garnir
-
10 g de parmesan râpé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
125 mg
Eiweiß
24 g
Brennwert
2000.9 kJ /
478.2 kcal
Fett
23.9 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Kohlenhydrate
36.4 g
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